Økologisk stjerneanis pulverkrydderier

Produktdetaljer

Produkt Tags

Grundlæggende oplysninger

Stjerneanis, en søjleingrediens i kinesisk madlavning, er en af de vigtigste smagsvarianter i kinesisk pulver med fem krydderier.I det vietnamesiske køkken er Stjerneanis en del af den velkendte suppe.Vores stjerneanis kommer fra Guangxi-provinsen, berømt for sin kvalitet.Der er to høstsæsoner for denne vare, forår og efterår.Vi arbejder generelt med efterårshøst, fordi kvaliteten er meget bedre, og med god form, bedre farve og smag, sammenlignet med forårshøsten, fordi frugterne vokser længere tid.Stjerneanis produceres hovedsageligt i den vestlige og sydlige Guangxi-provins i Kina.Den høstes hovedsageligt om foråret og efteråret, men efterårets duft af stjerneanis er stærkere.Det kan bruges til at fremme nyre-, lever- og miltfunktionen.

Tilgængelige produkter

Økologisk stjerneanis pulver
Stjerneanis pulver

Fremstillingsproces Flow

1.Råmateriale, tørt
2.Skæring
3. Dampbehandling
4.Fysisk fræsning
5. Sigtning
6. Pakning og mærkning

Fordele

1. Rig på antioxidanter:Stjerneanis indeholder et højt niveau af antioxidanter, som kan være med til at beskytte kroppen mod skader fra skadelige frie radikaler.Dette kan bidrage til at reducere risikoen for kroniske sygdomme som kræft, hjertesygdomme og diabetes.
2. Anti-inflammatoriske egenskaber:Stjerneanis indeholder forbindelser, der har anti-inflammatoriske egenskaber, som kan hjælpe med at reducere inflammation i kroppen.Dette kan være med til at reducere risikoen for kroniske sygdomme som gigt og hjertesygdomme.
3. Fordøjelsessundhed:Stjerneanis er traditionelt blevet brugt til at fremme fordøjelsessundheden og lindre symptomer som oppustethed, gas og fordøjelsesbesvær.Det menes at have en karminativ effekt, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at reducere gas og oppustethed i fordøjelseskanalen.
4. Immunsystemstøtte:Stjerneanis har vist sig at have antimikrobielle egenskaber, som kan hjælpe med at bekæmpe skadelige bakterier og vira i kroppen.Dette kan være med til at støtte immunsystemet og mindske risikoen for infektioner.
5. Åndedrætssundhed:Stjerneanis er traditionelt blevet brugt til at behandle luftvejsinfektioner såsom hoste og bronkitis (eller astma).Det menes at have slimløsende egenskaber, hvilket betyder, at det kan hjælpe med at løsne slim i luftvejene og gøre det lettere at hoste op.