Introduktion
Broccoli, der er hjemmehørende i Italien, vokser i øjeblikket over hele verden.Den er rig på næringsstoffer, og undersøgelser har fundet ud af, at nogle af de aktive ingredienser i broccoli kan være gavnlige til at stoppe kræftcellevækst i et tidligt stadie.
Apropos broccoli, de fleste vil tænke på 'anti-kræft'.Som en grøntsag er broccoli bredt anerkendt af mennesker for sin anti-kræft effekt, som er videnskabeligt baseret.Det indeholder en forbindelse kaldet sulforaphane, som hjælper med at bekæmpe kræft.Økologisk broccolipulver er næringsrig og fuld af fibre.Det er en fantastisk kilde til calcium, vitamin K, vitamin C, chrom og folat og er natrium- og fedtfri.
Tilgængelige produkter
Økologisk Broccoli Pulver/Broccoli Pulver
Fordele
- Broccoli er en rig kilde til flere vitaminer, mineraler og fibre.Forskellige tilberedningsmetoder kan påvirke grøntsagens næringsstofsammensætning, men broccoli er et sundt supplement til din kost, hvad enten den er kogt eller rå.
- Broccoli indeholder flere potente antioxidanter, der kan understøtte sunde celler og væv i hele din krop.
- Broccoli indeholder flere bioaktive forbindelser, der viser en anti-inflammatorisk effekt i dyre- og reagensglasundersøgelser.Der er dog behov for mere menneskelig forskning.
- Flere undersøgelser har vist, at korsblomstrede grøntsager, såsom broccoli, kan have en kræftforebyggende effekt, selvom der er behov for mere forskning.
- At spise broccoli kan sænke blodsukkeret og forbedre diabeteskontrol.Dette er sandsynligvis relateret til dets antioxidant- og fiberindhold.
- Forskning viser, at broccoli kan hjælpe med at reducere forskellige risikofaktorer for hjertesygdomme og forhindre hjertevævsskader.
- At spise broccoli kan understøtte tarmens regelmæssighed og sunde tarmbakterier, selvom der er behov for mere forskning.
- At spise broccoli kan bremse mental tilbagegang og understøtte en sund hjernefunktion
Fremstillingsproces Flow
- 1. Råmateriale, tørt
- 2. Skæring
- 3. Dampbehandling
- 4. Fysisk fræsning
- 5. Sigtning
- 6. Pakning & etikettering