Introduktion
Byg har snesevis af anvendelsesmuligheder, fra at lave øl til at lave brød.Der er dog mere ved denne plante end bare kornet - den er også en nærende grøntsag på grund af de mineraler, vitaminer og antioxidanter, den indeholder, hvilket er godt til at bekæmpe frie radikaler, der kan skade din krop.
Byg er en af verdens ældste afgrøder og er blevet høstet i over 8.000 år.I årevis blev bladene kasseret, da det var kornet, som folk var ude efter.Efter omfattende forskning viste det sig dog, at byggræsset faktisk var fyldt med næringsstoffer og blev anset for at være en superfood.
Tilgængelige produkter
Økologisk byggræspulver/byggræspulver
Fordele
- Byggræs kunne rense blodet og øge energiniveauet på grund af dets rige indhold af klorofyl.
- Byggræs kan hjælpe med at opretholde sunde blodsukkerniveauer på grund af dets indhold af uopløselige fibre, en type fibre, der ikke opløses i vand.Det spekuleres i, at øget fiberindtag kan reducere blodsukkerniveauet og forbedre insulinfølsomheden, hvilket gør det lettere for din krop at bruge insulin effektivt.
- Byggræs er lavt i kalorier, men højt i fiber, hvilket gør det til et godt supplement til en sund vægttabsdiæt.
- Byggræs kan opretholde sunde tænder og tandkød på grund af dets vitaminer og mineraler.
- Byggræs kan genoprette en pH-balance.Nogle ernæringseksperter har foreslået, at mange diæter i dag er meget sure i balance.Da Byggræspulver er basisk, er det derfor nyttigt til at genoprette en pH-balance.
- Byggræs indeholder forbindelser som saponarin, gamma-aminosmørsyre (GABA) og tryptofan, som alle er blevet forbundet med nedsat blodtryk, reduceret inflammation og forbedret hjertesundhed.
Fremstillingsproces Flow
- 1. Råmateriale, tørt
- 2. Skæring
- 3. Dampbehandling
- 4. Fysisk fræsning
- 5. Sigtning
- 6. Pakning & etikettering